Coelho, Bruno Emanuel Souza, Universidade Federal do Vale do São Francisco, campus Ciências Agrárias, Petrolina, Pernambuco, Brasil., Brasil
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v. 16, n. 1 (2019) - Artigos
DESENVOLVIMENTO DE SORVETE A BASE DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DA ROMÃ ‘WONDERFUL’
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ISSN: 1982-2278