PRODUÇÃO DE ?-AMILASES POR Rhizomucor miehei E Syncephalastrum racemosum EM DIFERENTES CONDIÇÕES FERMENTATIVAS. Nucleus [Internet]. 30º de outubro de 2018 [citado 22º de novembro de 2024];15(2):583-92. Disponível em: https://nucleus.feituverava.com.br/index.php/nucleus/article/view/2952