CINÉTICA DE SECAGEM E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA GOIABA DESIDRATADA EM UM PROTÓTIPO DE SECADOR SOLAR. Nucleus [Internet]. 30º de outubro de 2020 [citado 24º de novembro de 2024];17(2):383-98. Disponível em: https://nucleus.feituverava.com.br/index.php/nucleus/article/view/3749