EFEITO DE EMBALAGENS COM ATMOSFERA MODIFICADA SOBRE OS ASPECTOS MICROBIOLĂ“GICOS E SENSORIAIS DE GOIABAS MINIMAMENTE PROCESSADAS.
Nucleus,
[S. l.], v. 9, n. 1, 2012. DOI:
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https://nucleus.feituverava.com.br/index.php/nucleus/article/view/671. Acesso em: 11 abr. 2025.