SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL DO RESFRIAMENTO DA MANGA TOMMY ATKINS

Autores

  • Lucas A. de B. Rocha
  • José Castro Silva Universidade Federal do Vale do São Francisco
  • Acácio Figueiredo Neto

DOI:

https://doi.org/10.3738/1982.2278.1615

Palavras-chave:

Simulação numérica, resfriamento, manga.

Resumo

Este trabalho tem como objetivo simular o resfriamento da manga Tommy Atkins através do software ANSYS Mechanical, evidenciando a capacidade dos processos de simulação computacional aplicada na agricultura como uma opção na predição do comportamento termofísico de produtos agrícolas. O método, de pequeno custo computacional, mostrou-se apropriado para a caracterização do processo de resfriamento, tendo como benefício a aplicabilidade para outros produtos agrícolas.

Biografia do Autor

  • José Castro Silva, Universidade Federal do Vale do São Francisco
    Engenharia Mecânica

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Publicado

01.11.2016

Edição

v. 13 n. 2 (2016)

Seção

Artigos

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Como Citar

SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL DO RESFRIAMENTO DA MANGA TOMMY ATKINS. (2016). Nucleus, 13(2), 159-166. https://doi.org/10.3738/1982.2278.1615

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