CARACTERIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DA PECUÁRIA LEITEIRA EM RONDON DO PARÁ, PARÁ, BRASIL

Autores

  • Bruno Cabral Soares Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
  • José de Brito Lourenço Júnior Universidade Federal do Pará (UFPA)
  • Marcos Antônio Souza dos Santos Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA) http://orcid.org/0000-0003-1028-1515
  • Ana Laura dos Santos Sena Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
  • José Adérito Rodrigues Filho Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
  • Antônio Cordeiro de Santana Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
  • Alfredo Kingo Oyama Homma Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
  • André Guimarães Maciel e Silva Universidade Federal do Pará (UFPA)
  • Stefano Juliano Tavares de Andrade Universidade Federal do Pará (UFPA)

DOI:

https://doi.org/10.3738/21751463.3002

Palavras-chave:

Bovinocultura de leite, Sistemas de produção, Tecnologia, Mercado, Amazônia.

Resumo

O artigo caracteriza a cadeia produtiva da pecuária leiteira no município de Rondon do Pará, localizado no Sudeste Paraense. Os dados foram obtidos a partir de entrevistas com os principais atores locais que atuam nessa cadeia produtiva. Os resultados indicam que apesar do rebanho bovino se manter relativamente estável nos últimos anos, a produção de leite bovino tem diminuído, evidenciando que os produtores estão se especializando em pecuária de corte, e que a pecuária leiteira está cedendo espaço para outras atividades como a produção de grãos e o reflorestamento que estão em expansão nessa região. Outros fenômenos que também estão contribuindo para esse contexto são o envelhecimento das populações do meio rural, escassez de mão de obra, infraestrutura precária de estradas e de acesso à energia elétrica, além da baixa capilaridade dos serviços de assistência técnica e extensão rural. A persistência de sistemas de produção de baixo nível tecnológico implica em baixa produtividade animal e baixa qualidade do produto comercializado, o que pode manter a tendência declinante da produção e inviabilizar a atividade no longo prazo. Uma maior articulação entre os atores dessa cadeia produtiva em âmbito local é condição fundamental para enfrentar as limitações atuais, contribuindo para o desenvolvimento de uma pecuária leiteira mais eficiente e sustentável.

Biografia do Autor

  • Bruno Cabral Soares, Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
    Médico Veterinário, Doutor em Ciência Animal, Professor da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
  • José de Brito Lourenço Júnior, Universidade Federal do Pará (UFPA)
    Engenheiro Agrônomo, Doutor em Ciências Biológicas, Professor do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da UFPA
  • Marcos Antônio Souza dos Santos, Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
    Engenheiro Agrônomo, Doutor em Ciência Animal, Professor da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
  • Ana Laura dos Santos Sena, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
    Economista, Doutora em Desenvolvimento Socioambiental, Pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental
  • José Adérito Rodrigues Filho, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
    Engenheiro Agrônomo, Mestre em Zootecnia, Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental
  • Antônio Cordeiro de Santana, Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
    Engenheiro Agrônomo, Doutor em Economia Rural, Professor da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
  • Alfredo Kingo Oyama Homma, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
    Engenheiro Agrônomo, Doutor em Economia Rural, Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental
  • André Guimarães Maciel e Silva, Universidade Federal do Pará (UFPA)
    Médico Veterinário, Doutor em Zootecnia, Professor da Universidade Federal do Pará (UFPA)
  • Stefano Juliano Tavares de Andrade, Universidade Federal do Pará (UFPA)
    Médico Veterinário, Doutor em Zootecnia, Professor da Universidade Federal do Pará (UFPA)

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Publicado

30.05.2019

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