NUTRIÇÃO MINERAL DE PIMENTA ORNAMENTAL SOB DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS

Abstract

O objetivo desse trabalho foi avaliar o crescimento e nutrição mineral de pimenta ornamental sob deficiências nutricionais. O experimento foi realizado em casa de vegetação do Departamento de Ciência do Solo na Universidade Federal de Lavras, Lavras-MG. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado com três repetições, contendo doze tratamentos, em solução nutritiva baseada na solução de Hoagland & Arnon (1950). Os tratamentos foram: solução nutritiva completa (controle) e soluções nutritivas com omissões individuais de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn. Após a germinação, as mudas foram transferidas para a solução nutritiva completa com 10% da sua força iônica (período de adaptação), as quais permaneceram sob aeração constante. Após a adaptação, as plantas foram selecionadas quanto à uniformidade de tamanho da parte aérea e raízes e transplantadas para vasos de plástico (um litro) com solução nutritiva a 100%, nos quais foram estabelecidos os tratamentos. A colheita das plantas foi realizada aos XX dias de cultivo, sendo, então, o material seco e pesado para a obtenção da massa de matéria seca. Após a secagem, procedeu-se também à moagem para posterior análise química. As plantas cultivadas sob omissões de N, P, K, Ca, Mg, S e B são as mais afetadas com relação à altura comparando-as as plantas dos demais tratamentos. As menores produções de massa de matéria seca da parte aérea são obtidas em plantas de pimenta cultivadas sob omissões de N, K e P. As omissões nutricionais que mais restringem o crescimento do sistema radicular de plantas de pimenta ornamental são K, B e N. Os teores de P, K, Ca, Mg e S encontrados na parte aérea de pimenta ornamental no tratamento completo são 2,53; 28,20; 10,67; 3,88 e 7,93 g kg-1, respectivamente. A ordem decrescente de acúmulo de macronutrientes na parte aérea da pimenta ornamental em solução nutritiva é K>Ca>S>Mg>P.