EFLUENTE DE PISCICULTURA NA PRODUÇÃO CONSORCIADA DE CEBOLINHA E COENTRO

Jean Carlos Baioni, Gustavo Henrique Squassoni, Gabriela Rodrigues de Souza Cultri, Janaina Della Torre da Silva, Luciana Thie Seki Dias

Resumo


A utilização racional dos recursos hídricos é de fundamental importância para a sua sustentabilidade. Uma das estratégias adotadas neste sentido é a reutilização de efluentes de piscicultura para irrigação de cultivos agrícolas, promovendo redução de custos com fertilizantes químicos e aumento da eficiência produtiva. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação de efluente de piscicultura no desenvolvimento do consórcio cebolinha-coentro, com diferentes níveis de adubação química. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 3x2. Os tratamentos foram constituídos pela combinação entre níveis de fertilização química (0, 50 e 100% de adubação NPK recomendado para as culturas) e tipos de água (efluente de piscicultura e água de abastecimento). Verificou-se efeito individual para a utilização de água residuária na produção de cebolinha, que promoveu aumento do peso médio da planta inteira, folhas e raízes. No caso do coentro, observou-se interação entre o tipo de água e o nível de fertilização química, com melhor desenvolvimento da planta e raízes com utilização de efluente de piscicultura associado ao nível adubação recomendado para a cultura (100% NPK).

Palavras-chave


Zootecnia; Aquicultura; Tecnologia de Alimentos

Texto completo:

PDF


DOI: http://dx.doi.org/10.3738/21751463.2809